"ข้าวต้มกับ"


เครื่องปรุง
- ไข่ไก่
- มะนาว
- น้ำตาลทราย
- หอมแดง

- กุ้งแห้ง
- ไข่เยี่ยวม้า
- ขิงดองเปรี้ยวหวาน
- กระเทียม
- ข้าวสาร
- ข้าวเหนียว
- ผักกาดดองเปรี้ยว
วิธีทำ

กระเทียมสับผัดน้ำมันพอเหลือง ใส่ผักกาดดอง(เปรี้ยว)ล้างสะอาดซับแห้ง ซอยผัดให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำตาลทรายเล็กน้อย ไข่ไก่ผัดพอสุกได้ผัดผักกาดดอง น้ำมะนาว น้ำตาลทรายคนละลายราด กุ้งแห้งลวกน้ำเดือดซับแห้ง ขิงอ่อนซอย หอมแดงซอย เพิ่มพริกขี้หนูหั่นคลุกให้เข้ากัน เป็นยำกุ้งแห้ง ,ไข่เยี่ยวม้าต้มสุกผ่า 4 แนม ขิงดอง(เปรี้ยวหวาน) รับประทานกับข้าวต้ม ข้าวสาร   ข้าวเหนียวเล็กน้อยซาวสะอาด ใส่น้ำเปล่าต้มพอสุก ได้ข้าวต้มกับ