"สลัดมันฝรั่ง"


เครื่องปรุง

มะเขือเทศ
น้ำส้มสายชูบัลซามิก

มันฝรั่ง
มะกอกดำ
ผักสลัด            

เบคอน
หัวหอม
กระเทียม

วิธีทำ

ผัดเบคอนในน้ำมันมะกอกเกือบกรอบ ใส่หอมหัวใหญ่ กระเทียมสับ มันฝรั่งหั่นเต๋าเล็กต้มสุกแช่น้ำเย็นจัดซับแห้ง และมะกอกดำสับ ผัดจนสุกรอเย็น วางรอบๆ ผักสลัดฉีก มะเขือเทศหั่น ราดน้ำส้มสายชูบัลซามิกเล็กน้อย