"สลัด 4 สหาย"


เครื่องปรุง

น้ำส้มบัลซามิก
พาเมซานชีส
สวีทเบซิล

ฟักทอง
น้ำมันมะกอก  
เกลือป่น
พริกไทยดำ

ซูกินี
มะเขือม่วงลูกเล็ก
พริกหวานสีเขียว,แดง

วิธีทำ

ซูกินี มะเขือม่วงลูกเล็ก ฟักทองปอกเปลือกหั่นเป็นแผ่นยาว (หนาประมาณครึ่งเซ็น) พริกหวาน จี่ในกระทะจนสุก ทาน้ำมันมะกอก โรยเกลือป่น พริกไทยดำป่น พาเมซานหั่นแผ่นตามยาว ราดน้ำส้มบัลซามิก โรยสวีทเบซิลสับ